בתי ספר משלבים

אנו מפעילים תוכניות שילוב עם תלמידים בחינוך הרגיל – בתי ספר יסודיים, תיכונים וישיבה. המטרה: מפגש ישיר בין בני אותו גיל והזדמנות ליצירת קשרים. אחת לשבוע, נפגשות הקבוצות אצלנו לפעילות משותפת: פינת חי, סדנת קרמיקה, גינה טיפולית וג'ימבורי. בתי הספר לא מוותרים על התוכנית כבר שנים, ושני הצדדים זוכים להכרת האחר ולפיתוח בגרות ונתינה.

דירת הכשרה

כך מחנכים לקראת חיים עצמאיים: דירה יפיפייה ומרוהטת, המנוהלת על ידי מרפאה בעיסוק ופועלת לפי תוכנית לימוד מתקדמת. בדירה מתרגלים ניקיון, סדר וכביסה, הכנת ארוחות, הפעלת מכשירים וכישורי תכנון וארגון, כשהצוות מתעד את ההתנסויות והתלמידים צופים, דנים יחד ומשפרים ביצועים. גם משפחות הבוגרים משתפות פעולה במתן משימות, ושמחות איתם בהישגים.

מגמת קונדיטוריה

בהכוונת שף בכיר, מתמקצעים תלמידי המגמה בתחומי הקונדיטאות והאפייה: מדידה ושקילה, מרקמי בצק, הפעלת מכשירים, אסתטיקה ונראות המוצר ועוד. התוצרים הטעימים והמרשימים משווקים בקהילה ומותאמים למשובים המגיעים מלקוחות. חוץ משפע מחמאות, מקבלים הבוגרים תשלום על כל מאפה וכן שכר חודשי, עם תלוש והמחאה – כפי שמגיע לכל עובד.

קיוסק

לאחר הכשרה והתנסות מעשית בהכוונת הצוות, עובדים תלמידים בוגרים במגוון תפקידים בקיוסק הבית ספרי. הם מוכרים, מכינים מארזים, מקודדים מחירים, מפעילים קופה רושמת ומשרתים לקוחות במקצועיות ובמסירות. כך מפתחים העובדים והקונים הצעירים נורמות והרגלי קנייה, יכולות חברתיות, שיקול דעת ואחריות, התורמים להם ולאקלים החיובי במוסד כולו.

מחשבים

חדר מחשבים רחב ידיים ללימוד קבוצתי ופרטני. כאן לומדים באופן חווייתי ומדורג יישומי מחשב, החל משליטה בעכבר והקלדה עד הכרת מערכות הפעלה ותוכנות כמו 'אופיס' ו'פאואר-פוינט'. התלמידים מתנסים בעריכת מצגות, בהקלדת כתבות לעיתון הבית-ספרי ובהכנת חומרי עזר ולמידה. דגש ניתן לשימוש במחשב כאמצעי לשליחת מיילים ולתקשורת בין אנשים.

מטבח

מרחב לימוד והתנסות מלא טעמים וניחוחות, עם עזרים ייחודיים לבעלי מוגבלויות. הלמידה העיונית והמעשית מודרכת בידי שף מקצועי ומדורגת לפי גילאים. התלמידים לומדים להשתמש בכלי המטבח השונים, רוכשים מיומנויות כמו חיתוך וקילוף, מכירים אופני הכנה כגון אפייה, בישול וטיגון ומפנימים כללי עבודה, זהירות והיגיינה. הכל לטובת יישום עצמאי לאורך החיים.